蒼ざめたもつ鍋 一藤のブルース

【商品特徴】福岡で百年続く「もつ鍋一藤」が目指したのは、"心に残るもつ鍋"ひと口食べると最後の一滴まで飲み干したくなる美味をご賞味ください。

一日つけ置きした昆布だしを煮立たせ、そこに鰹節を入れてしっかり旨味あるだしを毎日取っています。

だしには、昆布と鰹節の旨味を入れたものを使用しています。

味噌とは違い、醤油鍋には、国産青森県産のにんにくを仕入れ自社でスライスしたスライスニンニクを使用しています。

そうすることで、香りが丸くなりのどごしのよい一藤の醤油スープを演出しています。

さらに、そこに加わるのが九州産(時期によって一番良いものを仕入れています)にこだわった野菜からでる旨味、国産黒毛和牛のモツこれらが全て一藤の醤油もつ鍋を作り出しています。

【内容量】 〇スープ500g、もつ300g、チャンポン麺200g×2、薬味5g 商品説明県名 原材料 【スープ】しょうゆ(国内製造)、みりん、合成清酒、にんにく、昆布、かつお削り節/調味料(アミノ酸等)、甘味料(カンゾウ、ステビア、サッカリンNa)、カラメル色素、(一部に小麦、大豆を含む) 【ゆでちゃんぽん】小麦粉、食塩/かんすい、クチナシ色素、(一部に小麦を含む) 【もつ】牛小腸 【薬味】ごま、ゆずこしょう、唐辛子 サイズ 245×85×175(mm) 原産国 - 内容量 2~3人前 アレルギー表示 小麦、乳、大豆、牛肉、ごま 温度帯 冷凍 メーカー名 Small company 株式会社 福岡県福岡市東区箱崎ふ頭1丁目1-40